Nederlandse Vereniging Languedoc-Roussillon

Om alvast in de kerstsfeer te komen, wordt op onze “vaste” 2e woensdag van de maand een feestelijke Kerst-bijpraatlunch georganiseerd in Roujan. Noteer woensdag 11 december in je agenda.
Apéro vanaf 11.30 uur.

Coralie en Adrien, onze gastvrouw en de chef, zijn bereid om een speciaal meer-gangenmenu samen te stellen voor €34 (Amuse - entrée - plat - dessert - koffie). 

Je bent welkom (ook met introducés) in: Le Petit Péché (De Kleine Zonde) 8 bis, Av. de Caux, 34320 Roujan.
Parkeergelegenheid is er voldoende, ook aan de achterzijde van het restaurant.

Aanmelden is noodzakelijk! Dit kan tot uiterlijk vrijdag 6 december. Je kunt dat via de site doen, maar als het moeilijk is via onderstaande e-mail. .

MENU DE NOEL

Gravlax de saumon, chantilly à l’aneth
        ------------
ENTRÉES
Velouté de champignons et copeaux de foie gras, mousse châtaigne
ou
Carpaccio de saint jacques aux agrumes

PLATS
Filet de canard en tournedos, sauce fois gras et écrasé de pomme de terre à la truffe
ou
Dos de cabillaud au beurre citron vert, mousseline de panais et éclats de noisette

DESSERTS
Panettone de fruit confit façon pain perdu, marmelade de clémentine et glace plombière
ou
Millefeuille revisité au praliné, glace noisette et chantilly

Informatie: Hans van der Bij T: 07 82 78 65 07.
Organisatie:  bijpraatlunch@gmail.com

Aanmelden via de knop tickets bestellen. Eenmaal aangemeld kunt u zich altijd ook weer afmelden.
Als NVLR lid dient u eerst in te loggen om uzelf aan te melden. Krijgt u de melding dat uw account niet geactiveerd is, stuur dan een e-mail naar website@nvlr.eu

Je moet ingelogd zijn om alle deelnemers te zien