Nederlandse Vereniging Languedoc-Roussillon

Restaurant L’Art et Gourmand is inmiddels daadwerkelijk verkocht. Het restaurant is al gesloten, maar speciaal voor onze Bijpraatlunch gaan ze nog één keertje open, op:
woensdag 22 januari, apéro vanaf 11:30 uur; aan tafel vanaf 12:30 uur

Restaurant L’Art et Gourmand, 3 Avenue des Corbières, 11700 Douzens

Voor deze afscheidslunch hebben Olivier en Tania een heerlijk menu samengesteld, zoals we van ze gewend zijn:

Voorgerechten

Cappuccino de champignons et foie gras poêlé
(Cappuccino van champignons met gebakken foie gras)
Of
Feuilles de bricks à la libanaise
(Met feta gevulde bladerdeegrolletjes (Libanese specialiteit))

Hoofdgerechten

Ballottine de pintade et farandole de légumes de saison
(Parelhoenballotine en een mix van seizoensgroenten)
Of
Pavé de saumon et mousseline de panais truffée
(Zalmfilet en mousseline van truffelpastinaak)

Dessert

Moelleux au chocolat et glace noix de coco
(Chocoladefondant met kokosijs)
Of
Délice au citron
(Luchtige citroentaart)

Aanmelden voor deze lunch kan tot zaterdagavond 18 januari. We hebben dus maar een week de tijd, excuses van Tania, maar ze hebben het erg druk met de verbouw van hun nieuwe restaurant in Carcassonne, dus ik wil jullie vragen je snel op te geven. 

Aanmelden kan als altijd via deze site, maar als dat erg grote problemen geeft ook via e-mail (wimvanderlaan58@me.com). Vergeet in beide gevallen niet om het aantal personen en de menukeuze op te geven. En natuurlijk kan je ook speciale dieetwensen doorgeven.

Ook nog goed nieuws over het vervolg van onze Bijpraatlunches: voor 19 februari hebben we een heerlijk en gezellig restaurant met een fantastische kok gevonden in Capendu: Café-restaurant de la Terrasse. Nadere informatie volgt binnenkort.

Organisatie: Wim van der Laan  wimvanderlaan58@me.com

Aanmelden via de knop tickets bestellen. Eenmaal aangemeld kunt u zich altijd ook weer afmelden.
Als NVLR-lid dient u eerst in te loggen om uzelf aan te melden. Krijgt u de melding dat uw account niet geactiveerd is, stuur dan een e-mail aan. website@nvlr.eu

Je moet ingelogd zijn om alle deelnemers te zien