Nederlandse Vereniging Languedoc-Roussillon

Smaak

Bij het woordje smaak denk je al snel aan iets lekkers of juist iets dat je absoluut tegenstaat.
Smaak ontwikkel je van jongs af aan door de voedingsmiddelen die je als baby minstens 10 keer worden aangeboden en het voorbeeld van ouders. Sommige peuters eten olijven, anderen griezelen er als volwassene nog van.
In het ontwikkelen en uitproberen van nieuwe smaakcombinaties zijn koks zoals Yotam Ottolenghi en Angelique Schmeinck sterren.

Smaak verandert met de leeftijd door hormonale veranderingen, afnemende gevoeligheid en hoeveelheid van de smaakpapillen, net als de reuk speelt de ambiance en eenzaamheid een grote rol.
Sinds Covid wordt er veel onderzoek gedaan naar smaak-, en reukverlies, maar smaakverlies kan ook andere oorzaken hebben zoals operaties in het hoofd-, halsgebied, verlamming of medicatie zoals chemo-, radio-, of immuuntherapie. Hoe krijg je het terug?

Valt er wel of niet over smaak te twisten?

We gaan het horen, zien en proeven in de negende zondagmiddagcauserie, want er komt steeds meer bewijs voor de oorzaak en inzicht in smaak.
Smaak betreft niet alleen voeding, ook bouwstijlen, meubilair en voedingstrends. Iemands ‘goede smaak’ qua schilderkunst, literatuur, architectuur en mode is onderhevig aan invloeden van buitenaf en kennis. Smaak is een boeiend en veelzijdig begrip, waarover in de causerie niet alleen veel nieuws te horen valt, maar ook te proeven.

Zondagmiddag 26 oktober 2025 van 14:00 tot 16:00 uur
in Nissan-lez-Enserune bij Nienke thuis.

Voor de route: Klik hier
Er zijn geen kosten verbonden aan de bijeenkomsten.
Aanmelden via de website tot: 20 oktober 2025.

Organisatie:
Nienke M. Aukema
36 Avenue de la Gare,
34440 Nissan-lez-Ensérune
Mailadres: nmaukema@gmail.com

Aanmelden uitsluitend via de knop aanmelden.
Je ontvangt direct een bevestiging in je mailbox.
Eenmaal aangemeld kun je jezelf ook altijd weer afmelden.

Je moet ingelogd zijn om alle deelnemers te zien