Bijpraatlunch Brugairolles

Over dit evenement

Categorie
Sociaal
Organisator
Werkgroep bijpraatlunch
Datum en tijd
5 feb. 2025 12:00 - 15:00
Locatie
restaurant "Côté Resto" in Domaine Gayda te Brugairolles (11300),

Bijpraatlunch Brugairolles

Op woensdag 5 februari is er weer een bijpraatlunch in restaurant "Côté Resto" in Domaine Gayda te Brugairolles (11300). 
Met prachtig uitzicht op de besneeuwde Pyreneeën en de omliggende wijngaarden, is deze bijpraatlunch een gezellig evenement van de NVLR. Sonja Brouwer zorgt voor de organisatie en stuurt per mail, in de week voorafgaande aan de lunch, een uitnodiging aan de leden uit de regio van Brugairolles. 

Aanmelden via de knop tickets bestellen op deze website heeft mijn voorkeur. Op de pagina "Uitleg bij aanmelden voor een activiteit", onder de kop Agenda, vindt u een duidelijke uitleg hoe u zich kunt aanmelden. In het vakje met "opmerkingen" kunt u uw menu keuze vermelden. Niet vergeten om aan het einde van de doorlopen stappen te bevestigen. U ontvangt na het bevestigen direct een mail zodat u weet dat uw aanmelding is geregistreerd. Eenmaal aangemeld kun u zichzelf ook altijd weer afmelden.

Aanmelden voor deze lunch kan tot maandag 3 februari. 


We beginnen om 12 uur met een welkomstdrankje en gaan om 12h30 aan tafel. U kunt kiezen uit 2 menu’s van ieder €24; Sorti du Panier of Formule Cassoulet. Wijn is bij de prijs inbegrepen. U kunt echter ook ter plaatse à la carte bestellen.

Sorti du Panier (€24)
(entrée, plat, dessert, café)

Entrées
*Œufs façon Mimosa
(mayonaise, chips de jambon serrano et oignons cebettes)
*Charcuteries du pays
*Salade Freestyle

(tommes de chèvre du GAEC de Soustrobe, champignons de Paris et vinaigrette au miel de Riquette)
*Le crémeux
(haricots blancs du Lauraguais, effiloché canard confit)

Plats
*Fondant de bœuf braisé
(écrasé de pommes de terre et jus réduit)
*Poisson selon arrivage
*Filet de volaille

(gratiné au chorizo et bleu d’Auvergne)
*Lasagnes épinards, ricotta

Desserts
*Assortiments de fromages
*Gaufre caramel beurre salé
*Mousse au chocolat

(glace vanille, sauce chocolat et streuzel cacao)
*Vacherin au citron
(sorbet et crème fouettée)

Formule Cassoulet (€24)
(entrée, plat, dessert, café)
*Salade fraîche et croustillant d’oignions
*Cassoulet au confit de canard
*Boule de glace

 

 

Deelnemers

Je moet ingelogd zijn om alle deelnemers te zien

Onze sponsoren